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百里荒高山草原烤全羊

百里荒高山草原烤全羊

百里荒高山草原烤全羊
发布时间 : 2019-09-19 点击 : 96
百里荒高山草原烤全羊

百里荒高山草原烤全羊

烤全羊（蒙语“晤本”、“好尼、西日哪”）是蒙古族接待贵客的一道名菜，色、香、味形俱全，别有风味，原是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴，以前只供蒙古王爷享用，一般牧民根本吃不到。　　百里荒烤全羊引进蒙古烤全羊的精细做工，选择百里荒高山草原散养山羊两岁以内的羔羊为主要原料，多瘦肉少脂肪，不肥不腻，膻味小。其做法也有特别的讲究，宰杀、去头、蹄、内脏
发布时间 : 2019-08-09 点击 : 54
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发布时间 : 2019-09-19 点击 : 38
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