imgboxbg
Scenic guide
景区指南
百里荒

中英文切换

发布时间:2019-07-24 00:00:00

EN   /   中文

景区指南

Scenic guide

资讯分类

内页左下

发布时间:2019-07-25 00:00:00
核心景区
门票预订

尖椒炒山竹笋

  • 分类:舌尖美食
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-08-09 17:14
  • 访问量:

【概要描述】竹笋,在我国自古被当做“菜中珍品”,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢

尖椒炒山竹笋

【概要描述】竹笋,在我国自古被当做“菜中珍品”,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢

  • 分类:舌尖美食
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-08-09 17:14
  • 访问量:
详情
  竹笋,在我国自古被当做“菜中珍品”,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。
  中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃竹笋有一定关系。
  我们百里荒景区有绿色无公害的辣椒,再加上天然的竹笋,味道鲜香、口感丰富、营养全面、下酒下饭。

扫二维码用手机看

招贤纳士
热忱欢迎社会各届洽谈合作,共谋发展。
投诉建议
如果您有任何意见或者建议,请立刻咨询我们

底部导航

发布时间:2019-07-25 00:00:00

底部版权

发布时间:2019-07-25 00:00:00
Copyright © 宜昌百里荒生态农业旅游开发有限公司 All rights reserved 
鄂ICP备15007821号 网站建设:中企动力 宜昌